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Où trouver le meilleur Pélardon à Montpellier

Notre crèmerie fromagerie, spécialisée en fromages fermiers, vous propose un large choix de fromages au lait cru de chèvre.
Nous travaillons avec les meilleurs fermiers et artisans fromager de France et d'ailleurs.

Le Pelardon, unique AOP de notre région, répond à des spécificités très strictes. Il est obligatoirement au lait cru, récolté sur des chèvres ayant pâturé au minimum 210 jours par an et affiné au moins 11 jours pour avoir droit à l'appellation Pelardon.

En local, nous travaillons avec deux fermières qui nous livrent chaque semaine chèvres frais, Pelardons, yaourts et tommes, affinés selon nos demandes.
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