Où acheter du comté d'été de dégustation chez un fromager à Montpellier

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Le comté d'été se différencie du comté d'hiver par une pâte jaune moelleuse et un gout beaucoup plus beurré et fruité.

Cette différence gustative provient d'un lait récolté l'été, alors que les vaches pâturent en extérieur.

Le comté d'été est donc un fromage particulièrement gourmand, qui peu se manger à tous les repas, seul ou accompagné.

Nous proposons actuellement deux comtés d'été, l'un de 18 mois d'affinage et l'autre de 30 mois d'affinage.

La Crèmerie du Faubourg, crèmerie et fromagerie spécialisée dans les fromages fermiers et artisanaux vous conseille dans le choix des fromages qui accompagneront vos repas.

Nous vous invitons à venir découvrir ou redécouvrir nos fromages dans notre magasin situé dans le centre ville de Montpellier, pour une dégustation ou un moment de partage autour du fromage.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone.