En tant qu'ambassadeurs des merveilleux fromages corses fermiers, nous avons élaboré notre recette maison du traditionnel fiadone corse.
Nous le réalisons avec du Brocciu AOP frais au lait de brebis fermier, en janvier, février et mars, en pleine saison des fromages corses.
Nous le vendons en barquette à partager, ou non !
Nous utilisons des œufs extra frais, et des zestes de citron frais corses !
Ce dessert est très léger, aérien et ravit tout le monde !
Nous sommes spécialisés dans la vente de fromages fermiers de toute la France et d'ailleurs. Et nous réalisons de nombreux desserts à base de produits frais. Le fiadone est, comme tous nos desserts, une recette traditionnelle, simple et saine.
Nous vous invitons à nous contacter pour toute demande de réservation. En effet, les quantités sont très limitées.
N'hésitez pas à passer en boutique pour les découvrir, les redécouvrir et pour tester les nouveautés.