A la Crèmerie du Faubourg, nous avons à cœur de vous offrir une sélection de fromages rares et exceptionnels.
Tous nos fromages sont issus de petites productions, fermières ou artisanales, dans le respect des traditions.
Ils sont majoritairement au lait cru, sauf pour certaines appellations qui exigent un traitement thermique du lait avant la fabrication du fromage.
Nous proposons notamment un assortiment de fromages fermiers du Nord :
Le boulet de Cassel
Le boulet de Lille
La mimolette extra vieille
Le crémet du Cap Blanc Nez
Le vieux Lille
Le Maroilles AOP de garde
La boulette d’Avesnes
Pour découvrir cette magnifique sélection, rendez-vous dans notre boutique, située dans le dynamique quartier Saint Denis, rue du Faubourg de la Saunerie à Montpellier.
Pour acheter des fromages du Nord : acheter un large choix de maroilles, mimolette et autres, en centre ville de Montpellier, contactez nous